Amager Bryghus - Modern IPA

Amerikansk IPA
Farge: Gyllen mot orange, hvit skum
Aroma: Krydret mot furu. (spennende)
Smak: Ballansert malt og humle til IPA å være, men heller endel mot urter og sitrus
Ettersmak: Lang bitter sitrus


ABV:6&
IBU:65

Hjemmesider
Omtalen

Aass - Ankerpils

Øl skal ikke overdøve smaken av maten man spiser til ølet. Til rå grønsaker og forsiktig krydra mat drikker man ikke det tyngste ølet. Men hba med å prøve en ny pils?
Aass ankerpils er egentlig en BBQ/reke/sol øl, men funker og bra på høsten.
Lys og lett farge, med hvitt skum  som holder seg.
Lite aroma, og ikke fryktelig mye smak, men det som er av smak er velballansert mellom pilsnerhumle og lys malt

ABV 4.7%

Hjemmeside

Ringnes - Festivaløl

Märzenøl brukes mye i Tyskland i oktoberfestsessongen. Ringnes har ment at her er det noe hente, og nåoe å tilby. Formatet først; literboks. Detr er genialt. Skal man ha boks så hvorfor ikke en liter? Jeg og fruen var enig om at dette var en knakende god idé.
Så ølet: Hasselnøttfarge med litt farget skum. Jeg kom i skade for å helle i glassene som om jeg hadde flaskemodnet øl, så noe stort skum ble det ikke, men det lille som var, holdt en stund.
Smaken overrasket, med god fylde og ballanse. Dte er helt klart mer smak enn i pils, men god smak. Ettersmaken varte ikke lenge, desverre for den var det lite å si på.
Ringnes får ufortjent mye tyn for ølet sitt. At konsernet får tyn for å legge ned lokale bryggerier, kan vel strengt tatt kundene som ikke støttet de lokale bryggeriene også få tyn for. Ringnes kan øl, ingen skal si noe annet. At de både kan øl og kan penger er en helt ærlig sak. Festivalølet er kanskje ikke det spenstigste og aller überst mest spennende, men helt akseptabelt

ABV:.%
IBU ikke kjent

Hjemmesider 

Mack - India Pale Ale

Når noe kaller seg IPA så forventer jeg ikke dette. Hadde Mack kalt dette ølet for "Krydret pils" eller Pils Extra eller noe så hadde det vært så sin sak.
Dette her ser riktig ut, farge skum som på IPA, men merkelig IPA lukt, ikke vond lukt, men det lukter malt og pilshumle. Og det smaker pils, det smaker god pils, men det smaker ikke IPA. Dette er elendig som IPA, det likner ikke i det hele tatt.

ABV: 4.5%
IBU: Ikke kjent, men ikke for mye

Hjemmesia

Saunders - Hercule

Alkoholfri øl er det ikke ofte jeg sier mye om. Men her gjøres det selvsagt et unntak. Dette her er en Belgian Blonde alkoholfri. Den smaker som den skal, og lukter som den skal. Metoden som brukes for å få ut alkoholen etter endt brygging er nok mye dyrere enn det de komersielle bryggeriene har råd til.

Lett tåkete gul/brun, med høytt hvitt skum som detter mistenkelig fort ned. (mistenker glasset) Krysret aroma, og esterfri fyldig rund smak, helt fri for den emne rare smaken de komersielle storbryggeriene har på sine alkofri.

IBU: 28

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets egen omtale

HaandBryggeriet - Hesjeøl

Tradisjonelt norsk innhøstingsøl. Det er ikke for nybegynnere. Ble litt spesielt etter en lang pils og pale ale sommer.

Mørk tåkete, med flatt skum.Den lukter faktisk omtrent som det gjør når man ser på skurtreskere i arbeid. Smaken er som sagt spesiell og merkelig. Ikke som forventet, men ubestemmelig. Vondt? Nix. Godt? ja. Men ikke noe Pizzaøl. Passer bra til krim på tv eller krim i bok. På tross av flatt skum holder den seg godt.

ABV: 6.5

IBU: 28

Hjemmesia

Pivovar Starobrno - Starobrno Czech Premium Lager

Tsjekkernes nasjonalstolthet, tsjekkisk pils. Dette er en überypperlig representant for stilartens variant a la svenska lagstiftning . La gå det er en pils, men så er det nå også det den ønsker å være. Lys, med fint skum, ikke mye lukt, men bittermaltig smak, og relativt kortlivet ettersmak. Ettersmaken er god, men som sagt kort.

ABV: 3.5

Hjemmesia
Omtalen (ikke helt opplagt hva som er hva)

Störtebeker Braumanufaktur - Störtebeker Bernstein-Weizen

Heffe er ikke mitt førstevalg, men denne hørte litt skryt om. Så hvorfor ikke gi den en tjans?
Den er selvsagt lys, men litt mørkere enn de fleste hveteøl. Høyt skum som detter rett ned. Lukter hveteåker en sen julidag, og mulig litt gress? Jeg er litt usikke rpå gress, men noe er det der.
Lett fin smak, overraskende lett mht typen, kanskje litt banansmak inni all hvetesmaken.
Ganske lang ettersmak.

Skal man ha en hveteøl er ikke dette noe dårlig valg.

Bryggets hjemmeside er forøvrig verd et besøk om man liker å se hjemmesider hvor design og grafikkfolka får utfolde seg

ABV: 5.3

Bryggeriet
Omtalen

Brooklyn Brewery - Brooklyn Lager

Type: Vienna Lager - Det er en litt mørk pils om man forenkler.
Den er rød/kobber og klar å se på med litt off-white/rød hint i skummet. Skummet er fyldig ikke flatt.
Mye fin fruktig og sommereng lukt helt umiddelbart.
 Smaker malt og fruktig, litt mot grapefrukt. Kanskje litt søt smak, kanskje. Bitter ettersmak, med ørlite sitrussurhet.

Pils er vel kanskje ikke det man tenker på med en slik beskrivelse,  den kunne like gjerne vært en beskrivelse på APA eller IPA, men den er ganske tett på hva vi i Norge ville kalt "Bayer", men den har litt mer av endel smak og lukt.

ABV: 5.2%
IBU: 30

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets egen omtale

Fuller, Smith & Turner - ESB

Extra Special/Strong Bitter. Dethøres sterkt og bittert ut, men det er ikke det. Med denne føler man virkelig at man sitter på en engelsk pub, eller rett på utsiden. Dette er maltaktig deilig bitter, med lange tradisjoner.
Mahognifarget, klar, hvitt skum, balanse mellom søtlig malt og engelsk humle, og en merkbar, men ikke langdryg ettersmak

ABV: 5.5%
IBU: 40

Bryggeriets hjemmeside
Omtalen

Fuller, Smith & Turner - India Pale Ale

Endel anmeldere sammenlikner denne med ameikansk IPA, det blir feil. Dette er en engelsk IPA, polvarianten. Jeg må si jeg synes det var vel anvendte penger. Gyllenkobber farge, med høyt skum, helt hvitt skum, Ikke mye aroma, men litt malt. Smaker balansert humle og malt, og ettersmaken er herlig rund bitter, men ikke påtrengende bitter.

ABV: 5.3%
IBU; Ikke kjent

Bryggeriets hjemmeside
Bryggeriets omtale

Nils Oscar - India Ale

Jeg kan vel si at det var med stor forventning jeg skaffet meg denne, men helt som hop yard er den ikke. Nyköbings beste bryggeri skuffer ikke, men noen kjempe-kjempe opptur er ikke denne. Kobberfarget med tynn flat hvit skumtopp, mild lukt, litt for mild, ikke lett å kjenne noen bestemt humle,men bitterheten som man forventer er der. På det jevne denne.

ABV: 5.3%
IBU: ikke kjent

Hjemmesiden
Bryggeriets omtale

Sierra Nevada - Torpedo Extra IPA

Dette er etter min mening noe av det aller beste amerikansk industri har å by på, uansett genre. Innen næringsmiddelindustrien er det ikke noe jeg kommer på som er så mye bedre iallefall.
Sitrushint i lukta, ballansert smak mellom humle og malt, og laaang nydelig ettersmak. Problemet (for bryggeriet) med denne er at ettersmaken er så lang og så god at man ikke umiddelbart får lyst å fylle etter. En liten flaske holder derfor en stund.

ABV: 7.2%
IBU: 65

Bryggeriet
Bryggeriets omtale